viernes, 18 de marzo de 2016

COOKIES


Estrenamos nueva sección!!


                            ¡¡COOKIES!!
Quién no ha probado alguna vez una Cookie? La típica galleta americana con chips de chocolate








Hace tiempo publiqué varias recetas de Cookies y pensaba que era la receta perfecta.. pero después de probar, cambiar ingredientes, tiempos de horneado etc.. me he dado cuenta que no tiene nada que ver con las anteriores. 




Estas cookies estaban ricas, pero quedaban muy planas y al día siguiente estaban un poquito duras..




Unas cookies, para que sean AMERICAN COOKIES, han de ser ligeramente crujientes por fuera y blanditas por dentro.







No hay nada como dar con la receta perfecta y además si has probado con otras anteriormente, es un gustazo poder decir....¡¡es esta!!

     Ni muy planas, ni duras, ni muy gruesas…simplemente ¡¡PERFECTAS!!


Si quieres probar estas deliciosas Cookies, puedes ponerte en contacto conmigo en el formulario de contacto o enviando un email a: lasgalletasdelidia@gmail.com

   Diferentes sabores:

       Chips de chocolate  
 Rellenas de Nocilla
        Chocolate blanco y frambuesa
Galletas Oreo
Chocolate blanco y chocolate con leche
Almendras y chips de chocolate

Próximamente nuevos sabores...

jueves, 17 de marzo de 2016

Tarta Gatita

Hola!!!


No sé dónde tengo la cabeza!!! El mes pasado me encargaron una tarta para un cumple y se me había pasado por completo publicarla en el blog!!


Ana cumplía cuatro añitos y le encantan los gatos y el color fucsia así que su tartita tenía que ser muuuy colorida jeje


El bizcocho es de chocolate relleno de buttercream de Oreo, según me comentaron después "estaba riquíiiisima"

















Si queréis hacer un encargo para un día especial podéis escribirme un email a lasgalletasdelidia@gmail.com


Saludos!!


Lidia